سمبوسة بالتونة ” حصــري عــلى زاد المعــاد ـ الحقــوق محفــوظــة ـ ”

25 08 2009
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
حياكم الله وبياكم في ليلة بهيجة من ليالي شهرنا المبارك
جعلنا الله وإياكم من أهل جناته ومن عتقائه من النار
يطيب لي في هذا السحر
أن أهديكم طبخة مميزة وحصرية على زاد المعاد
ومن فضل الله علي أن هذا الوجبة حظيت بإعجاب من يتذوقها
واسألوا همس المحيط
حتى أنه تصلني طلبات من صويحباتي بصنع هذه الوجبة لهن خصيصا
والحمد لله لا أتوانـى في عمل ذلك لهن
فقد انتشر صيت طبختي هذه في الساحـة العربية
وبعد هذه المقدمة
أتــرككم مع الطبخــة
وخطوات عملها بالصور من مطبخ زاد المعاد

السمـــبوســـة بالتـــونــة

( أو كما يطلق عليها البعض سمبوسك بالتونــة )

المقاديـر
حزمـة كسبــرة
علبة أو علبتين تونة ” حسب العدد “
أبزار
فلفل أسـود
ملح
رقائق سمبوسـة

طريقة العمل

( 1 )

تقطع الكسبرة كما ترون في الصورة

ثم تفرم

( 2 )
نقوم بإفراغ علبة التونة في صحـن

وتوضع عليها الكسبرة المفرومة والأبزار والفلفل الأسود والملح ” حسب الرغبة ويمكن الإستغاء عن ذلك ,, لكن أظن أن الوجبة لن تكون شهية “

( 3 )

نحضر رقائق السمبوسة

ونقوم بعد ذلك بحشو ولف العجينة بالتونة

( 4 )
بعد ذلك يتم قلي السمبوسة
وتقدم بالهناء والشفاء

ولا تنسوا الشطة تجعل لها طعماً رااائعاً

أتمنى منكم عمل هذه الوجبة الشهية
وأنا متأكدة أنكم راح تخلوها وجبة أساسية كل يوم على مائدة الإفطار
هذا الصحن هدية لهمس المحيط
مع تحيات
أختكم
زاد المعاد
الإثنين
3 ـ 9 ـ 1430 هـ
الســـــــ3:40 ل ـــــاعة
سبحانك اللهم وبحمدك أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك
و السلام عليكم ورحمة الله وبركاته





مســــابقـــة ( مـــع الصحـــابــة ) ـ رضوان الله عليهـم ـ

24 08 2009
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الحمد لله وحده والصلاة والسلام على رسول الله وآله وصحبه أجمعين وبعد :
أخواتي الحبيبات / إخواني الأفاضل
حياكم الله وبياكم
ونقول لكم
كل عام وأنتم بخير
وكل عام وأنتم إلى الله أقرب ومن الجنة أدنى
ويشرفنا ويسعدنا
أن نقدم لكم هذا العام مسابقتنا الرمضانية وعنوانها
مـع الصحابة

 

فسوف نعيش على مدى 15 يوماً مع 15 شخصية كان لها دور عظيم وسبق في الإسلام , فاستحقوا بذلك الريادة , وأن تسطر سيرهم العطرة بمداد من ذهب , وتقف كتب السير عاجزة عن الوفاء بفضلهم وما كان لهم من دور عظيم بداية انتشار الإسلام عندما كان المسلمون قلة قليلة ..
علماً بأننا لا نستطيع أن نقف على كل فضائل الشخصيات ودورهم ولكن هي ومضات سريعة نقف عليها لتكون لنا عوناً على الصبر والثبات على المشقة والأذى والنصب
ثم في نهاية النبذة عن كل شخصية نضع بعض الأسئلة البسيطة
وجاءت فكرة هذه المسابقة نظراً لما يتعرض له بعض الصحابة من حملة شرسة على يد شرذمة قليلون ـ لا كثرهم الله ـ من الشيعة , فلا بارك الله في قولهم وعملهم
فحياكم الله وبياكم
ومسابقتنا لا تكتمل إلا بمشاركاتكم القيمة
فانتظرونا في الغد
مع أول شخصية إسلامية
فنسأل الله أن يعيننا ويوفقنا ويسددنا بالوقوف ولو على جزء يسير من فضائل هذه الشخصيات العظيمة
مع تحيات
أختكم ومحبتكم في الله
زاد المعاد
الأحد
2 ـ 9 ـ 1430 هـ
الســـــــــ12:10 م ــــــاعة
سبحانك اللهم وبحمدك أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته




ستايل مدونتي الرمضانـي

21 08 2009

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

بنر مدونتي الرمضاني

http://3aboura.googlepages.com/zad-el-ma3ad-blog.jpg

الستايل غير قابل للنقد

فهو من إيدين الغالية والحبيبة ” عبارات العيون “

إنما هو للعرض فقط 🙂

ودمتم بخير

 





الليلة ينادي المنادِ : يــا بــاغــي الخيـــر أقبـــل

21 08 2009
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الحمد لله الذي أمد في أعمارنا حتى ندرك رمضان فنسأله بمنه وجوده وكرمه أن يتم علينا هذه النعمة بالقبول , والصلاة والسلام على رسول الله وبعد :
قال تعالى : {يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُواْ كُتِبَ عَلَيْكُمُ الصِّيَامُ كَمَا كُتِبَ عَلَى الَّذِينَ مِن قَبْلِكُمْ لَعَلَّكُمْ تَتَّقُونَ }البقرة183
وقال سبحانه : {شَهْرُ رَمَضَانَ الَّذِيَ أُنزِلَ فِيهِ الْقُرْآنُ هُدًى لِّلنَّاسِ وَبَيِّنَاتٍ مِّنَ الْهُدَى وَالْفُرْقَانِ فَمَن شَهِدَ مِنكُمُ الشَّهْرَ فَلْيَصُمْهُ وَمَن كَانَ مَرِيضاً أَوْ عَلَى سَفَرٍ فَعِدَّةٌ مِّنْ أَيَّامٍ أُخَرَ يُرِيدُ اللّهُ بِكُمُ الْيُسْرَ وَلاَ يُرِيدُ بِكُمُ الْعُسْرَ وَلِتُكْمِلُواْ الْعِدَّةَ وَلِتُكَبِّرُواْ اللّهَ عَلَى مَا هَدَاكُمْ وَلَعَلَّكُمْ تَشْكُرُونَ }البقرة185
عن أبي هريرة رضي الله عنه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال : ( إذا جاء رمضان فتحت أبواب الجنة وغلقت أبواب النار وصُفِّدت الشياطين ) متفق عليه.
وروى النَّسائي عن أبي هريرة أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال : ( إذا جاء رمضان فُتحت أبواب الرحمة وغلقت أبواب جهنم وسلسلت الشياطين ) وصححه الألباني في صحيح الجامع .
وروى الترمذي وابن ماجه وابن خزيمة في رواية : ( إذا كان أول ليلة في شهر رمضان صُفِّدت الشياطين ومَرَدَة الجن ، وغلقت أبواب النار فلم يُفتح منها باب ، وفتحت أبواب الجنة فلم يغلق منها باب ، وينادي منادٍ : يا باغي الخير أقبل، ويا باغي الشر أقصر . ولله عُتقاء من النار وذلك كل ليلة ) . وحسنه الألباني في صحيح الجامع .
ففي هذه الليلة البهيجة
ليلة رمضان
ينادي المنادِ
يا باغي الخير أقبل , ويا باغي الشر أقصر
**
فها هي أبواب الجنان قد فتحت هذه الليلة فلم يغلق منها باب
ففي هذا دليل على تنوع مجالات البر في شهر رمضان المبارك , وأن الناس تقبل على الطاعات المختلفة
وغلقت أبواب النيران
فتتنزل في شهر رمضان الرحمات
فبالله عليكم هل في العام كله مثل هذا الشهر ؟؟
فيا عبد الله
رمضان مطية عظيمة
فاجعلها عوناً لكَ حتى توصلك الفردوس الأعلى من الجنة
وإياك ثم إياك أن تضيع هذه الساعات الثمينة في توافه الأمور ناهيك عن المحرمات من غيبة ونميمة وقيل وقال والنظر لما يرضي الرحمن
فمن كان مجتهداً في غير رمضان فليزد من اجتهاده في رمضان وليكثر من النوافل والطاعات
ومن كان مقصراً في غير رمضان فها قد أظلك رمضان فهو فرصة لك فلا تضيعها فتندم يوم لا ينفع الندم
وإياك ثم إياك أن تسمع لدعاة الهوى ومن لا هم له إلا الكسب المادي , ففي شهر رمضان ينتقون أجمل ما يمكن عرضه على القنوات الفضائية حتى تنشغل الأمة عن الطاعات بهذه المحرمات
وفي الختام
همسة لأخواتي الحبيبات
أوصيكن ونفسي باحتساب النية عند إعداد وتجهيز طعام الإفطار , احتساب نية تفطير الصائمين من أهل بيتك والضيوف وغيرهم فمن فطر صائماً كان له مثل أجره من غير أن ينقص من أجر الصائم شيئاً
فها هو الخير العظيم ينتظرنا من الجواد الكريم
فأين المشمرون العاملون المجتهدون ؟؟!!!
نسأل الله كما بلغنا رمضان أن يتم علينا الشهر بالقبول والفوز برضوانه
ونسأله بمنه وجوده وكرمه
أن يبلغنا شرف ليلة القدر ويجعلنا ممن قامها إيماناً واحتساباً فغُفر له ما تقدم من ذنبه
بقلم
أختكم ومحبتكم في الله
زاد المعاد
الجمعة
قبيل ليلة رمضان من عام 1430 هـ
الســــــــــ3:40 م ــــــــاعة
سبحانك اللهم وبحمدك أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته




21 08 2009

 

بسم الله الرحمن الرحيم

هذا الموضوع كتبه والدي الحبيب ـ حفظه الله ـ

أتمنى أن تعم الفائدة منه

بسم الله الرحمن الرحيم
إخوتي الأعزاء
أعضاء منتدى قبيلة الـ ….
بمناسبة حلول الضيف الكريم القادم إلينا من رب الكون العظيم , فيجب أن نستقبل هذا الضيف بود واحترام وأدب وتقدير أعلى وأكثر من استقبالنا ضيوفنا المحسوسين وذلك بالآتي /
1 ـ الصيام لا يعني الكفاف عن الطعام والشراب .
2 ـ تقييم جميع سلوك الصائم المؤمن بالكفاف عن جميع الألفاظ الجارحة للصيام ..
3 ـ التأدب مع الله سبحانه وتعالى في جميع الأفعال ليلاً ونهاراً وعدم المشاهدة بالنظر للمناظر السيئة سواءً في وسائل الأعلام أو ما يراه الإنسان في الطبيعة البشرية .
4 ـ المداومة على تلاوة القرآن والأذكار في وقت الفراغ .
5 ـ التواصل مع الأقرباء والأرحام لأن هذا الشهر من أفضل أيام التواصل .
6 ـ بذل الخير والصدقات في هذا الشهر الفضيل وقول المعروف لأن هذا صدقة ..
7 ـ إكرام الزوجات والأبناء بالعطف والحنان وعدم البخل عليهم في شهر الإنفاق وهم أولى من ينفق عليهم .
8 ـ التقرب إلى الفقراء والمساكين بالملاطفة ومحبتهم لأن الدين الإسلامي يحث على ذلك وحيث أن هذا الشهر هو شهر تهذيب للنفس
9 ـ ترك المشاحنات اللفظية في هذا الشهر وبالذات بعض ما يطرأ وملاحظ على بعض ما يكتب في المنتدى الذي يجب أن يكون أعلى من ذلك .
10 ـ بما أن هذا الشهر شهر تواصل فيجب علينا نحن أبناء العمومة من قبيلة الـ… وبالذات أعضاء المنتدى التواصل ولو عبر هذا المنتدى ..
مع تحياتي إلى جميع الأعضاء
وكل عام وأنتم بخير
أبو محمد





الخط الرمضاني \” ساعة فتوى \” يستقبل الأسئلة الشرعية يومياً

19 08 2009


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الخط الرمضاني \” ساعة فتوى \” يستقبل الأسئلة الشرعية يومياً .. البرّك والعريفي والهبدان والخثلان


المصدر صيد الفوائد

منقوول

رابط الموضوع




… ( فــي مثــل هـــذه الليـــلة أُنـــاس يبكــــون ) …

19 08 2009
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الحمد لله وحده الذي أرسل لنا خير الرسل و جعلنا خير الأمم على ما فينا من التقصير في سبب استحقاق الخيرية {كُنتُمْ خَيْرَ أُمَّةٍ أُخْرِجَتْ لِلنَّاسِ تَأْمُرُونَ بِالْمَعْرُوفِ وَتَنْهَوْنَ عَنِ الْمُنكَرِ وَتُؤْمِنُونَ بِاللّهِ ) على ما فينا من التقصير ولكن نظل خير الأمم , والصلاة والسلام على رسول الله بلغ الأمانة وأداء الرسالة ونصح الأمة وجاهد في الله حق جهاده وتركنا على المحجة البيضاء ليلها كنهارها لا يزيغ عنها إلا هالك , وعلى آله وصحبة أجمعين وبعد :

يا أيها الكرام الأحبة

ها نحن نستبشر بقدوم شهر رمضان المبارك

فغداً أو بعد الغد يعلن دخول شهر رمضان المبارك

فنطرب لذلك ونفرح ونسعد ونستبشر بخير عظيم ينتظرنا من الرحمن الرحيم من الجواد الكريم

وما أسعد هذه الليلة , ليلة رمضان …

تكاد الدنيا بأسرها لا تسع فرحتنا بدخول رمضان المبارك شهر الخيرات والمغفرة والعتق من النيران ..

ولكن بمقابل هذه الفرحة البهيجة برمضان

هناك من يبكي هذه الليلة حتى تتقرح أكبادهم حزناً

ففي هذه الليلة

يتذكر كل حبيب حبيبه

الذي كان يصوم معه ويقوم رمضان كل عام

ولكن حال بينه وبين الصيام والقيام هذا العام هادم اللذات ومفرق الجماعات

ففي هذه الليلة

تتذكر الزوجة زوجها وحبيبها

الذي كان تجهز وتعد له أنفس الطعام وكل ما يشتهيه

فأين هو هذا العام ؟؟؟

وفي هذه الليلة

تتذكر الأم ابنها وحبيبها وقرة عينها

الذي كانت تأنس وتسعد وهي تقضي ساعاتها في المطبخ تقاسي حرارة الصيف

وكل ذلك يهون في سبيل لقمة تضعها في فيّ ابنها فيسعد ويفرح بهذا الإفطار …

فأين هو هذا العام ؟؟

وفي هذه الليلة

يتذكر الأبناء أمهم وحبيبتهم

يوم كانوا يأنسون على مائدة الإفطار والسحور سوياً

فأين هي هذا العام ؟؟

وفي هذه الليلة

يتذكر الأبناء

أباهم وقرة عينهم

يوم كانوا يتسامرون سوياً ويروحون ويغدون سوياً لصلاة التراويح

أين هو هذا العام ؟؟

فما أشد ليلة رمضان على هؤلاء

وما أشد وقعتها

على

الثكــالـى

والأرامـل

والأيتــام

فأي لذة للإفطار يجدونها بعد فراق أحبابهم ؟؟!!!

وبأي حال عدة عليهم يا رمضان ؟؟!!!

وليلة العيد أشد مرارة وقسوة وحزناً على هؤلاء

فنسأل الله العظيم أن يلطف بحالهم ويجبر كسرهم ويجمعهم بأحبابهم في الجنة

وتذكر يا أخي الفاضل / وتذكري يا أختي الحبيبة

أنه سيأتي يوم ما ويبكي علينا أحبابنا ليلة رمضان

فنسأل الله أن يلطف بحالنـا في ذلك اليوم

فها نحن مقبلون على أيام عظيمة

فرمضان نعمة لا يعرف قدرها إلا أهل القبور

فالله الله باستغلال أيام رمضان

حتى نسعد ونفرح وننعم صبيحة يوم الجوائز

نسأل الله العظيم رب العرش العظيم أن يرحم أموات المسلمين عامة وأقاربي ومن لهم علينا فضل خاصة

وأن يبلغنا رمضان أعواماً عديدة وأزمنة مديدة ونحن نرفل في ثوب الصحة والعافية على العبادة غير منفكين عنها

وعذراً لو عكرنا صفوكم بهذه الحقيقة المـرة

وكل عام وأنتم بخير

بقلم

أختكم ومحبتكم في الله

زاد المعاد

الأربعاء

28 ـ 8 ـ 1430 هـ

الســــــــــ4:10 م ـــــــاعة

سبحانك اللهم وبحمدك أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك

والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته